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【展团微报】甘肃:玉门市花海辣椒农民专业合作社

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  玉门市花海辣椒农民专业合作社于2011年登记注册,注册资本200万元,通过一年多的发展,入社农户105户,生产基地3000亩,年产鲜辣椒3000吨,折合干辣椒600吨,年产值1440万元,实现销售收入1800万元。

  专业合作社注册了“赢瑞”牌商标,制作了精美礼品包装,目前产品由:辣椒面、辣椒丝、油泼辣子。将后开发的产品还有辣椒酱、辣椒油等。玉门花海“赢瑞”牌辣椒面,以传统加工工艺石碾精细磨制,绝不添加任何防腐剂,并以片大、籽多、色红、味香等优点,2011年在甘肃农产品交易会上被评为“甘肃农产品金奖”。

  花海辣椒,通过近两年的广泛宣传、推荐,知名度大大提升,在当地享有盛名,倍受青睐,已成为当地家家顿餐之美食,人人馈赠之佳品。2012年,花海辣椒申报了绿色食品认证,建成了集采摘→收购→拣选→清洗→甩干→切丝→烘干→磨粉→包装于一体的,年产800吨的辣椒粉加工工艺生产流程线。产品主要销往甘肃的兰州、酒泉、玉门,北京、新疆等地。花海辣椒,已逐步成为当地农民增产增收的地方特色产业。